スクール案内

料理に合わせて注文を…、プレゼントに1本…
シャンパーニュを選ぶとき、どのように決めていますか？
聞いたことがある銘柄？お店の人のおすすめ？それとも価格ですか？
初級講座ではシャンパーニュのルールを知り、目的をもって選べるよう飲み比べをします。
ワインの知識ゼロでもOK.。初心者からの講座です。(FBに詳細あり)

• 第1回　「シャンパーニュとは」ドンペリニヨン、クリュッグの飲み比べ有りの超人気回！
• 第2回　「甘さ辛さ、ぶどうの品種」基本のルール
• 第3回　「質と価格はなにで決まるの？」1本ウン万円～数千円までのカラクリとお得な選び方

【開催場所】前橋、高崎、太田
【開催日時】定員7名の講座です。開催日時は7名の応募がそろい次第、皆様の都合と合わせて決定いたします。
まず参加希望の場所をお選びいただき、お電話かお問い合わせ、フェイスブックよりご連絡ください。

シャンパーニュは時間や温度の変化により香りや味わい変わります。造りの違うシャンパーニュごとに、変化の特徴や条件を掴んでみましょう。

※こちらは初級講座を終えた方、もしくはアッサンブラージュ、ドザージュと聞いてピンと来たかた向けの講座です。
※テイスティング方法については毎回ご案内いたします。ご安心ください。

• 【開催日時】現在開催予定はありません。
• 【開催場所】
• 【講座会費】※PayPalお支払い

角、余市、ジョニーウォーカー、etc
これらのウイスキーはシングルモルトやブレンデッドウイスキーと呼ばれるものです。
初級講座は「シングルモルト、言葉は聞いたことがある」「香が違うといってもそんなに違わないでしょ」というかた向けの内容になっています。
「ハイボールにするならこのタイプかな」と選べるようになります。ご自身の成長を実感してください。

• 第1回　「シングルモルトの基本」香りや味わいの違うシングルモルトを飲み比べ
• 第2回　「シングルモルトとブレンデッドの味わいの違い」ブレンデッドの特徴とは何か

シングルモルトに使用される様々な樽による香りの特徴の違いをフォーカスします
樽はウイスキーの個性の6割、7割を決定するといわれるほど重要な要素です。
テイスティングを通して樽の違いを理解しましょう！
※こちらの講座はウイスキー検定3級以上をお持ちの方推奨です。基本的な熟成の知識をお持ちであることを前提に進めてまいります。

• 【開催日時】現在開催予定はありません
• 【開催場所】
• 【講座会費】※PayPalお支払い